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第67章 四 蛋黄粽

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赵悬打算包一些粽子来吃。

她并不会包粽子,确切的说,末世前她并不喜欢吃粽子,那时她对高热量食物很是畏惧,这些都是身材杀手,在末世前,她已经很久没有吃粽子了,即使是在端午时节。除了粽子,很多高糖高油的点心她也是能不碰就不碰,而人就是这样一个奇怪的动物,可以吃的时候她不想。

没条件吃了,她就想得要命。

粽子,哪里是致胖的妖孽,明明是可以延寿的祥瑞。

他们存有的糯米和面粉一样都是稀缺品,糯米的生长周期比稻米要长一些,但是即使再精心伺候,还是只得了一点点,上次做白粿子用了一点点,冬天需要打些年糕吃,再加上留下做来年的种子,赵悬和路安在储物间里,撅着屁股,两个脑袋凑在一起,路安看着赵悬小心翼翼地舀出几大勺来,连不小心掉落在地上的米粒都要捡起来,他问:“粽子做好了,姚大哥那边要送几个吗?”

赵悬认真回答:“虽然我不舍得,但要送!”

姚家人没有糯米种,春种时倒是和他们换了一些种子,离糯米成熟还早,秋收前姚家人还是没有糯米可吃,所以送上一些是应该的。

赵悬从来不在路安面前隐藏自己的小心思。

她不舍得送粽子,但是情理上应该要送。

端午来临前的一天就如往常那样简单,只是赵悬提前一天泡好了糯米。

端午这天,天气稍热,赵悬和路安拿着两条板凳和食材走到院子里,时辰尚早,太阳没有升到正中,院墙打下了很长的阴影,赵悬和路安就躲在阴影里,坐在小板凳上,开始第一次包粽子。

460搭着两只爪子睡在他们的脚边,发出匀称的小呼噜声。

风轻轻地吹着,偶尔传来一两声清脆的鸟鸣。

今年他们两又采摘了很多箬叶。箬叶有些像竹叶,带有一股子清香味,晒干后妥当保存,可以留存很长时间,需要用时拿出来,用开水泡一泡就可以了。赵悬很喜欢箬叶,用来扎肉或是裹饭团都很方便。

馅料一共准备了两种,一种是蛋黄咸肉板栗粽,一种是甜豆沙粽。

蛋黄是从咸鸡蛋中挑出来的,用炭火烤得微干,肉则是头一天用酱油腌制好的,板栗去年秋天采摘下来,晾晒后就没管了,煮时发现坏了一些,但瑕不掩瑜,挑去坏掉的,扒开壳,去掉绒毛,得到一小筐子金黄的板栗。

甜豆沙则是前几天就做好的,红豆馅,加了些白糖,糖分足的食物不容易坏,赵悬时不时地会做上一牙缸子,半下午嘴馋时就勺上一点吃来解馋。

赵悬嘱咐,多放馅料,就可以少用糯米。

两个年轻人人手两片箬叶,开始进行研究性质的包粽子。

赵悬不会,路安更不会。

两人进行了一番商讨后,觉得自己都非常明确末世前粽子的形状,但是怎么都折不成那样的,最后还是赵悬伸手一挥,随便吧,吃起来都是箬叶包糯米,何必执着于形状。

于是两人怎么方便怎么来,两张箬叶打成给圈,然后两头各拿一张叶子一堵,用棉线一捆,做成了一个小枕头的形状,完成!

虽然丑,但是料足,一个个掂量在手里都觉得沉。

赵悬对自己包的粽子很满意,包完每一个都要举高了仔细观赏一番。

两个一边干活,一边闲聊着时间就过得飞快。赵悬终于理解了,为什么在乡下很多婶婶姨姨们喜欢在凑做一堆干活了,聊着天,就不觉得手上的活儿累了。

包好的粽子上锅蒸着,赵悬就和路安一起坐在灶台旁看着火。

赵悬拿出红蓝机玩,路安就在边上看着。

《塞尔达旷野之息》赵悬已经玩了好一阵了,一般是无活的午后她会玩上一会儿,没有网,自然也没有攻略,赵悬的游戏脑袋不怎么发达,因此在初始台地兜兜转转了好久才离开,得以正式踏上冒险旅程。

路安是玩过这款游戏的,但他十分能沉得住气,无论赵悬玩成什么样他都是在旁边看着,一点声都没有。

赵悬的游戏角色死亡方式千奇百怪,终于又一次奇妙地将自己炸死后,赵悬两手一摊,靠倒在椅背上,她嚎叫:“为什么塞尔达的血条这么短,碰一下就会死!”

路安问:“哪个是塞尔达?”

赵悬指了指屏幕上躺倒的可怜小人:“你不是玩过这个游戏吗?就是我啊,我操控的这个小人,叫塞尔达!”

路安倒吸了一口凉气:“有没有可能他需要救的公主才叫塞尔达?”

“啊?!那这个小人叫什么,海拉鲁?”

路安的眼睛罕见地睁大了:“这个小人,他不叫塞尔达,也不叫海拉鲁,更不叫呀哈哈,他叫林克。”

赵悬的眼睛也睁大了:“啊!”

虽然名字喊错了,但并不妨碍赵悬对游戏的热情,路安发现赵悬似乎是个休闲体验派,她不大喜欢打怪或者通神庙,她喜欢在村子里和各种NPC聊天,看看风景,然后薅走一切能带走的东西,她花了大量的时间在摘苹果和炸鱼上。

时间过得飞快,锅里已经传出了糯米香。

赵悬扔了红蓝机,用筷子挑出一颗冒着热气的粽子,看向路安:“咱们一起尝尝?”

柴火灶炖煮多时的丑粽子被放进了一个大碗里。

路安拿了剪子剪开棉绳,然后一边朝粽子吹着气,一般扒开层层箬叶。

被煮的棕黄的箬叶像是莲瓣,展开滚烫的箬叶,就露出了里头诱人的馅儿。

这一锅是蛋黄瘦肉板栗粽,粘糯的米里夹杂着金黄的板栗,赵悬急不可耐地拿过勺子将里糯米板栗给拨开,油水淌出来,露出了粽子的精华:肥瘦相间的咸肉和绵绵沙沙的蛋黄。

赵悬和路安两人并排坐在一起,一起托着大碗,一人一只勺子挖着粽子吃。

刚出锅的粽子实在是太烫了,只能放在碗里先晾着,天气已经很热了,两人的头上都沁着汗水,粽子入口也烫,两人却吃得不亦乐乎。

先用勺子挖下没有料的一角纯糯米,浅尝一下纯净糯米的口感。第二勺再糯米连着半颗板栗一起吃,这块地方的糯米已经浸透了咸肉的味道,配合板栗一起嚼着,微咸微甜,滋味正正好。第三勺自然是要连着咸肉蛋黄馅一起挖下来,满满的一大勺,透明的肥肉丁在阳光下熠熠生辉,稍稍一碰就化成了油脂,裹上棕红的瘦肉与橙黄的蛋黄,美丽至极。

两人分食着一个大粽子,小院一时间安静下来。

吃到一半,路安抬头,看见赵悬的眼睛雾蒙蒙的。他放下勺子,用干净的手背帮她擦了擦眼睛:“怎么哭啦?”

“是汗流下来啦!”赵悬要面子地反驳着。

——她这辈子第一次因为好吃而流泪。

“咱们家的花生酱吃完了,明天再磨一罐吧,可以浇在粽子上吃。”赵悬突然这样说道。这是省南的粽子吃法,放芝麻酱、花生酱、番茄酱还有甜辣酱,粽子的拌酱千奇百怪,省南的粽子包罗万象,临海的缘故,粽子里有虾仁、鲍鱼等海鲜,也含有蛋黄、菇干、腌肉等传统内馅,一个粽子其实是一碗配料丰富的糯米饭,浇上各种酱后,用筷子夹着吃,可以配上一碗豆浆冲蛋。一个粽子和一碗豆浆冲蛋,就是一顿美滋滋的高热量午饭。

路安点头说好,他们一起分食了一颗咸粽,又吃了一颗豆沙甜粽,趁着太阳还没落山,两人收拾了六颗粽子,给姚家人送去。

还热乎的粽子被赵悬用搪瓷盆装着。

这些粽子让姚家人受宠若惊,他们很久没有吃到这样精致的食物了,因此热情地邀请路安两人留下来吃晚饭,路安他们来时已经填饱了肚子,就拒绝了姚家人的好意,章小禾于是让姚远从厨房里拿出他们新晒好的几根腐竹,说是煮豆浆时顺手做的,也没剩下多少,让小两口带回家尝尝鲜。

这下轮到路安他们受宠若惊了。

回去的路上天已经暗了下来,橙红的夕阳只在山头上露出了一个脑袋顶。

光线昏昏暗暗的,却又很奇异地让人感觉无比温柔。

有飞鸟从林子深处扑啦啦地飞出来,呱呱乱叫着,让人听着平添一丝莫名的惆怅。

赵悬说自己今天大补了一顿,一身力气无处发泄,于是喊路安坐进后斗里,自己蹬车。

她屁股离凳,身子前倾,脚下一用力,三轮车就轱辘起来,带着两人往家的方向驶去。

带路安并不费劲,干了一年半的农活,赵悬的力气大了很多,温度已经开始下降,有晚风吹过来,她抬起头,骑得很是惬意。

突然间,她感觉腰上一紧——路安伸过手来,轻轻环住了她的腰,然后将头靠在了赵悬的背上。

赵悬微微笑起来,并没有说什么。

她想起大疾病刚刚爆发的时候,父母过世,她一度萎靡不振,白天她经常昏睡,而夜晚却是整夜整夜地睡不着。那时候的路安是极累的,他要出去寻找物资,还要分神来照顾她。

那时治安还没崩盘,路安都是白天出门,晚上回来。他每天都紧绷着神经,回来后也不敢睡死——他担心赵悬会做什么傻事。

赵悬一有动静他就会醒来,看见赵悬呆坐着他就伸手揽过她,两个人相依偎着睡,有时赵悬会嚎啕大哭,他就蹲下身来,朝自己的后背拍拍,赵悬爬上去,他背着赵悬,在小小的屋子里一圈一圈地慢慢走着。

背上的赵悬从大哭逐渐转为啜泣,然后彻底累了,就会在他背上睡着。

被人背着,这个动作似乎在很多人的心里都充满着安全感。

趴在信任的人的背上,搂着他的脖子,汲取着他的体温,在那人慢悠悠地行走中,可以渐渐平静下心情,获得暂时的解脱。

也不知道从什么时候开始,路安背着赵悬,成为了他安慰她的一种手段。

赵悬突然笑开了,她的路安真是天底下最好的人。

不是因为路安对她好,而是因为路安本身就是一个坚韧而又温柔的人。

“路安!”她没有回头,依旧骑着车,突然就喊了他的名字。

“啊?”路安懒洋洋地应了一声。

“今天的景色好美哦。”

背后传来低低的笑声,路安说:“我也这么觉得。”

“今天的景色好美哦。”其实本意是:我爱你。

他听懂了,所以回应:“我也这么觉得。”

我也这么觉得。

——我也爱你。

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