一开始还只是两文两文的涨价，随着雨越下越久，粮价也越来越贵，前两天她还能以正常的粮价收购，后两天就只能花大价钱去收购。
收购到两三百万斤的大米和高粱后，傅知乔收手了。
白天大部分都在下雨，大街上也看不到几个行人。
傅知乔干脆把两个铺子关了，给每个员工发了一笔钱，嘱咐他们回家买点粮食囤着以备不时之需。
连续的降雨，让越来越多的人意识到了粮食的重要性。
天刚亮，顾不得天空中的毛毛细雨，五谷粮铺门口已经挤了一大群人。
一个妇人愁容满面的，“哎，粮价又升了，粗粮都升到十五文一斤了，精粮更是要二十八文一斤，这么贵怎么吃得起啊！”
原本青州的粗粮是八文一斤，精粮是十三文一斤，现在翻了差不多一倍，百姓们怎么能不抱怨。
黄掌柜听到大家的抱怨声：“我们五谷粮铺已经很良心了，你去隔壁几个县城打听打听，小县城的粮食涨的比我们府城还要厉害！”
“再贵也要买，人哪能不吃饭的。”
钱是死物，没有粮食自己就会饿死，手中拿着再多的银子又有什么用呢？现在花钱买粮就是在买自己的命。
“唉，说的也是，那我先买五十斤粗粮吧！”
“我要二十斤粗粮，二十斤精粮。”
“掌柜的，一百斤粗粮，五十斤精粮。”一个约摸五六十岁的老者驾着牛车过来。
“张大伯，你买那么多粮食干嘛？”
张大伯：“我们一家九口人，一百多斤粮食也就能吃两个月吧，雨一直不停，按照这势头下去，粮价说不定还要涨呢！”
张大伯的一番话提醒了很多人，他们纷纷表示自己要多买一点。
“掌柜的，我再买三十斤粗粮！”
“我要八十斤精粮！”
黄掌柜让铺子里伙计加快手脚，他自己走到门口维持秩序：“别挤别挤，乱挤的人我不卖粮给他啊！”
威胁的话放出来后，人群中自觉地排起了队。
听到外面的的粮商都在卖着高价的粮食的消息，刘家村的百姓们也很感慨，还好他们在粮价上涨之前跟着东家囤了一批粮食，虽然数量不是很多，但也饿不到一家人。
尤其是看到了别人的惨状之后，他们心中更加佩服傅知乔的远见。
傅知乔预见到了粮价会上涨，但没想到他们竟然做的这般明目张胆。
青州城里短短半月内粮食价格翻了好几倍，这样的增长速度说里面没有猫腻她是不信的。
青州粮价之所以涨的这么快，除了有天灾的部分还有人为的原因，城里的粮商们联合起来抬高粮价，原本十几文钱的粮食被卖出了五六十文的高价，部分粮商们从中获取到了巨大的利益。
控制住了粮食，就相当于控制住了百姓的命脉。
百姓们不是没有反抗过，可没有用啊！就算去报官也没有用，官府并不能对这些粮商们做出什么处罚。
利益当前，所有的粮商们都是站在同一战线的，官府敢责令他们恢复原价，他们就敢立即把铺子给关了，让全城的百姓无处买粮。
官府可以管粮食售价，但总不能管他们开不开店。
粮商们有恃无恐，百姓们也没有办法，只能一边咒骂一边用自己的血汗钱去换取那一点点粮食。
*
连着两天，雨依旧断断续续的下着。
张氏穿着蓑衣敲响了傅家的大门。
傅家的门房认出来她是住在陵水巷的巷尾张氏，问：“张夫人？”
张氏就羞得满脸通红，她与傅家并没有什么交情，这次来借柴是她好不容易鼓起来的勇气来的。
家里的干柴已经用完，又遇上了连续不断的阴雨天气，她没有办法弄到柴火，多以她家已经两天没有烧火做饭了。
她也有向其他的邻居开口借过柴火，可谁也不愿意借给她。
邻居们不愿意借柴给她的原因也很简单，街上可以买到干柴，或者是去山上捡免费树枝作为柴火，你为什么还要到别人家里去借柴呢？
家里连一点柴都没有的人，要么懒要么穷，这样的人是不受待见的。
况且，大魏民间有“借米不借柴”的俗语，“柴”有“财”的寓意，百姓们都比较忌讳借柴这件事，谁都不愿意把自家的财气借给别人。
张氏甩了甩衣袖上的水渍，有几分不好意思，“我能傅小姐见一面吗？我家的柴都烧光了，孩子他爹打猎摔断了腿，家里还有三岁的孩子饿着肚子，我实在没办法了。”
门房上下打量了她一眼，见她的裤腿全被雨水打湿了，留下一句：“你等着！”
张氏心里也在打鼓，她不确定自己能不能借到柴，天上一直在下雨，街上没有人出来卖柴火，自己冒着大雨进山捡柴的话风险更大，她也是被逼的没有办法了。
门房把张氏的情况复述给傅知乔。
傅知乔对张氏并没有什么印象，不过听到她的丈夫腿断了不能动弹，还有两三岁的孩子等着柴火做饭后她动了恻隐之心，让下人去柴房里装了一捆柴火让她带回去了。
张氏对此是千恩万谢，她不断地朝着傅家大门鞠躬：“谢谢傅小姐，谢谢傅小姐，等天晴了我一定会把柴还回来的。”
到处都在下雨，百姓们无处可去只能待在家里。
持续的阴雨天气很容易让人产生不安情绪，随着传出了城外农田被淹的消息，城里恐慌的情绪很快就到达了顶点。
什么？农田被淹了？这意味着这一季无法种植粮食了！
百姓们一窝蜂的冲到铺子抢购粮食，他们拿着麻袋，背着背篓，在五谷粮铺门口不断的拥挤着，希望能挤到最前面买到粮食。
几乎全城的人都出动了，各个粮铺门口都挤满了人。
来买粮食的人太多了，最后，五谷粮铺干脆挂了牌告示出来。
粗粮三十五文一斤，精粮八十文一斤，每人限购买十斤。
这个告示贴出来，所有百姓都无法接受。
“粗粮昨天还是二十五文，今日怎么就涨到了三十五文？”
“这涨的也太快了点吧！”
“粮价一天一个样，老百姓的日子还过不过了？朝廷能不能管管？这日子简直没法过了！”
“掌柜的，你这放出来的粮食也太少了吧，咱们这么多的人根本就不够分！”
“就是就是，价格贵我就不说了，怎么还搞限量购买？”
“大家伙靠着粮食救命呢，掌柜的你就不要藏着掖着了，赶紧把粮食拿出来吧！”
“有粮食不卖，黑心商家。”
见大家情绪激动，黄掌柜也不得不出来说话了。
这些日子粮价暴涨他确实是赚的盆满钵满，不过卖到这个时候他库房里的粮食不多了，想去进货可外面到处都是水，哪儿去去不了，他总要留一些给自家人吃吧！
黄掌柜也跟大家诉苦：“不是我不想卖粮，实在是没有存货了，现在雨势这么大，我就是想去补粮也补不回来啊！”
百姓们听到粮商手里也快没粮了，一个个的捶胸顿足的，后悔自己当初没有多买一点。
“今天是我们五谷粮铺最后一天卖粮了，大家都散了吧，去别处看看说不定还有粮食。”黄掌柜挂出已售完的牌子。
剩下没有买到粮食的人追问：“你们五谷粮铺都没粮了，哪里还有粮食卖呢？”
黄掌柜摇摇头：“唉，大家都省着点吃吧，希望朝廷早日发救灾粮下来。”
粮食价格不断上涨，百姓们的口袋也渐渐被掏空，越来越多的人拿不出银子买不到粮食，甚至有人开始卖儿卖女来换取粮食了。
五谷粮铺关门后，百姓们依然没有离去。
“朝廷的赈灾粮到底什么时候下来啊？”
“这哪里是在下雨，这简直就是天上在往下倒水！”
“老天爷，你还要下多久啊？求你收手吧！”
“咱们城里还算是好的，城外几个村庄受灾更严重，大部分农田都被冲毁了。”
“这雨不知道何时才能停下来，听说城外很多地方都被淹了，还有人被水给冲走了，也不知道是真是假。”
“哎呀，现在下雨倒是其次的了，我现在最担心的就是赤水坝，我昨儿个路过城门口，看见衙门派人在派人出城巡河，你们说这大坝会不会垮掉？”
“说不准，要是大坝垮了，那咱们就要遭大殃了。”
“哎，我们要不要搬到山上去住？”有人担心大坝被冲毁，为了保命想往高处走。
“城外现在到处都是灾民，你一出城就会被抢的。”
城门外面已经有不少的灾民，有家底的人家已经交了银子进了城，没有银子的人只能每天往地势高的山上跑，在山上找些能吃的野菜充饥。
又过了两天，越来越多的灾民涌进城里。
青州的百姓们这才全慌了神，纷纷拿起手里的银子，开始大批量买粮食，然而到了这个的时候只能买到很少的粮食了。
最开始粮食还没有大涨的时候他们没有买，等到粮食大涨价后才买粮的人此时肠子都要悔青了。
城里的大多粮食铺子都已经卖空关店了，餐馆食肆也早就不开了，连杂货店里的干货等所有能吃的东西都卖完了。
粮食少的人家已经开始勒紧裤腰带不敢吃饱了。
百姓们从一天三顿变成一天两顿，到现在的一天一顿，家境富足的人家还有吃的，而贫穷人家只能喝喝野菜粥了。
更糟糕的是城里出现了大量的灾民，已经多到影响了本城百姓的日常生活。