赵悬偷跑去太平镇的事情还是被姚家人知道了——狗狗带回去的玩具和油画棒那样显眼,瞎子才看不出真相。
于是章小禾特地到赵悬家把她数落了一番,再之后章小禾就隔三差五地来看一眼赵悬,怕她又做什么妖。
对于狗狗暴露自己去往太平镇这一事情,赵悬表示非常失望,但她又不能对狗狗大力谴责——狗狗送给那扇夹有自己自画像的小镜子,被她忘在了太平镇里。
赵悬觉得他两两不相欠,恩怨一笔勾销。
于是在接下来没有路安的日子里,赵悬一个人过得安分多了。
从太平镇带回来的物资给了她极大的满足感,她喜滋滋地将这些东西收整好,连晚上睡觉都是带着笑。
她还带回了十几斤食盐,短时间不要腌肉腌菜的话,这些食盐足够她吃几年了。
那柄带回来的红蓝机意外的可以充进电,但赵悬这段时间没有玩,而是充好电,确定可以使用后又很好地放起来。
家用榨油机也可以用,但磨粉机连上电后却没有反应,也不知道坏在了哪里。
春天来了,她要开始整田,准备今年的春耕了。
这次只有赵悬一个人,所以她很早就开始整田了。水田这边是需要除杂草,平整土地的。水田的土地平整性很重要,这意味着水放进田里后,每一株稻子都可以平等地浸到水,不会有的干了,也不会有的被泡坏。
老刀在离开前嘱咐赵悬也帮着整出四亩稻田的事情她也没忘。她选择了临近自家稻田的几块荒田。
开荒是件辛苦的事情,赵悬穿着雨鞋,扛着锄头迈进田里,里头杂草丛生什么都有,有的田没水太过,都成了一个浅滩了,她还需要先将出水口疏通,放了水,再慢慢清理里头的东西。
放过水的荒田无疑是肥沃的,里头积攒着厚厚的黑泥。里头长着的杂草一一被赵悬清除,有的杂草根系发达,要锄得很深才能挖走,然后野草生生不息,挖走还没几天,又可以在原地发现嫩绿的新苗。
将荒田里的石子杂草都清除后,依旧是整平土地,将田垄夯实规整,至于山坡那边的旱田就是松土和除草。赵悬通常是下午去整田,上午她需要喂猪,还需要打理一下菜园子。
连下了几天小雨,本来有些回暖的天气又阴沉了下来,如果赵悬起得早,就会跨个背篓去村外头的树林里找菇。
松毛菇这会儿已经长出来了,这是一种喜欢在湿寒环境下生长的菇,一般都长在落松下头,落杉下也会生,一般找到的时候就是大片大片的,赵悬一个人吃不了很多,通常就是采下一点来炒菜吃,这种菇棕黄色的,触手冰凉滑腻,可以放些姜片和辣椒炒来吃,但连着吃两天赵悬就开始拉肚子,这种菇性凉,不适合连着吃。
于是赵悬不打算再吃菇了,这段时间农活重了起来,每天锄完地后都叫她腰酸背痛,根本不想做饭,后来她挤出半天时间特意做了两盆肉丸子和芋子包来充当饭食。
芋子包的外皮是用蒸熟的芋头与地瓜粉和成的,包入肉馅后捏成小圆球,可以蒸,也可以煮来吃。做这种东西挺复杂,因为还要揉面,赵悬不擅长揉面,刚开始做时外皮做的又硬又厚,她是一边蒸一边包的,芋子包外形不一,有的是包成水饺状,有的是水滴状,更简单的就是圆球型的了。
赵悬就是包成圆球型的,包入肉馅后,将一个个乒乓球大小的芋子包码入蒸屉去蒸,蒸熟后外皮会由粉白色变为淡淡的紫红色,就像一个个磨砂玻璃球。
赵悬做了两种馅儿,一个是香菇肉末馅,一个芥菜鸡蛋馅。两种内陷儿两种颜色。做到后来赵悬手熟了,再捏出来的芋子包就十分剔透可爱了。
手生时做的那批皮厚的芋子包全给赵悬蒸了,这外皮是由芋头和地瓜粉做成的,可以当主食吃,将蒸熟后的芋子包放进冰箱里急冻,要吃时拿出来再蒸一下就可以吃了,沾醋沾辣椒都可以。而后边那批熟练后做的皮薄馅大的芋子包没有蒸,赵悬决定也冻起来,以后用来下粉条吃。只需一个炉子,几个芋子包,一小把粉条,再加几片青菜叶就能成一顿饭,省去了她天天起灶生火的繁琐工序。
由于赵悬对量的把控不稳,又余下了一些肉馅来,她干脆就团成了肉丸子,算了算时间,她可以丸子粉丝汤和蒸芋包交替着吃,能撑到路安回来。
狗狗依旧每天来帮忙,虽然赵悬已经拒绝了很多次,但这孩子认死理,赵悬说不动了,就时常会给他做小点心,做好芋子包后,她用饭盒装了一些生的叫狗狗带回去,自己另外又煮了一碗给他尝尝。
南方的初春,当狗狗带着一身寒意,一大早赶到赵悬家,吃上一碗热腾腾的芋子包那是再舒服不过了。
赵悬想起末世前的冬天,她最喜欢的早饭就是一碗滚烫的鱼丸汤。这个临海的南边省份有很多这种丸状的食物,除了漂亮的芋子包外,还有用鱼肉做出的各种丸子和鱼饼,蒸来吃煮来吃都很鲜甜。只可惜很多鱼丸子鱼饼的做法她都不知道,最普通的包馅鱼丸子她倒是见人做过,丸子外皮是用鱼泥添加面粉做成的、还是添加其他什么粉做的,她已经忘了。
回家之后的日子过得那样乏善可陈,赵悬上午喂猪喂鸡,洗衣服晒衣服,顺道整理一下菜园子,下午就是整田。太阳落山前她一定会回家,反锁上所有的门窗后早早入睡,日日周而复始。
一天中大多数的时间里她都是一个人,虽然有460一直陪伴着她,但她总会稍感寂寞。赵悬觉得有些怪,以前路安还在,她和路安的话其实也不多,刚来这里时要干农活儿太多了,他两不可能天天腻歪在一起,因此除了吃饭睡觉的时候,他们多数都是沉默地干着活儿,甚至后来他们已经开始分道干活去了。
可明明话都是说得一样少,她就感觉到很寂寞。每天回家也没有什么期待了,因为村子高处那栋属于他们的房子,在没有路安的情况下也只是一栋冰冷冷的房子,并不能称作她的家。
随着路安归期的临近,赵悬做了几次噩梦,倒也不是梦见路安遭遇不测,而是梦见末世后那段最无助时期的事情,有的事情和人在梦境更加扭曲且毫无逻辑,赵悬有时哭醒,有时大喊着坐起来,那时候她下意识地去抱身边的人,但身边一片冰凉让她瞬间反应过来路安不在这里。
这时候赵悬也会想万一路安不回来了怎么办,但往往一想到这里赵悬就尽力将这个无聊的想法甩出去。
白天心里难受时,赵悬就去干活,累了就不会胡思乱想了。
十几亩的田在只有她一个人的情况下终于整好了,接下来赵悬开始施肥,这一步很关键,他们留下的稻种是自己去年种下的,这些自留种的产量肯定不如商品种子稳定,所以施肥和除虫就变得异常关键,这两样做得好了,产量能增一点是一点。
往常这个活都是路安来干的。
肥是猪屎鸡屎发酵而来的,因为是自然发酵的,难免还是有些味道,赵悬本来就不大会用扁担,一路上摇摇晃晃地将肥担到田埂上,接着是拿着长瓢撒肥,一边撒,她一边干呕。
她的肩膀不能吃重,这导致了她每次并不能担很多肥,所以她来往的次数就增加了,时至今日长时间的走路对于赵悬来说已经不算什么了,就是这施肥纯属精神伤害,施肥的这几天里她都感觉自己被腌入味了,衣服鞋袜哪哪都是屎味,甚至连想起这种味道她都要呕几声。
到这里赵悬才由衷地佩服起路安,他施肥时那叫一个风轻云淡。
痛苦的施肥结束后便是给旱地撒上草木灰,地瓜和土豆有了草木灰就会长得很好,草木灰是由玉米杆和稻草烧成的,这个冬天里已经储存了不少,赵悬只需小蚂蚁搬家一样,一趟趟地将草木灰运上旱田里撒上就行。
这时候姚家人也开始翻田了,他们今年也想种二季稻,姚家只有姚远一个强劳力种田,但他一般一翻田就是一整天,综合下来姚家虽然开田的时间晚,但速度比赵悬要快得多。期间姚远询问过赵悬是否需要帮忙,赵悬当然拒绝,连种自己吃的粮食都要他人来帮忙,她可真是太没用了,再说了,狗狗每天都来帮自己捞猪草,章小禾也时不时给自己送吃的,她要再求着姚远给自己翻田,她脸皮可就太厚了。
虽然困难重重,但赵悬好歹是完成了开荒、整田、施肥等一些列任务,做完这一切后她没有停下,接下来,要准备育秧了。
赵悬想好了,即便路安不能按时回来,她一个人再苦再累也不可以耽误农时——她一个人也可以照顾他们的房子、家畜和农田。