离了铺子，瑛娘自与章文德分道而行，打算先去外城看看往来农户与走商贩卖，再看城中各业市价。
行至外城，似瑛娘这般从内城而来的多为各家小厮、婢女或商家伙计，瑛娘衣着并不鲜亮，甚至比不如权贵婢女打眼，因而容貌气质虽是出众，往来者却也未将她当作贵家富户的闺房娘子过多关注，如此正好便利行事。
外城之中摊贩按序分行，散粮与家禽都在靠近外城墙的位置，临近春明门的位置才是普通吃食、木工、编织等类别的摊贩。
瑛娘一路问价，得知外城农户自销的生麦、生稻均价为四百文一石，若是舂好则按稻米八百文一石、麦粉六文一斤算。
但瑛娘看了两家的麦粉均觉不太如意，全然不如买了生麦来自个儿磨的，左右不过多费些人力，属实不必花钱去买别家粗制的麦粉。
而家禽之中，一年生的母鸡六十文，一年往上的老母□□十文，鹅一百文，这些卖家禽的农户多还带了鸡蛋、鹅蛋，以一文一枚、三文一枚的价格散卖。
再往春明门走，摊贩之中多以热食买卖为主，瑛娘一路询价，以三文钱的单价买得十个猪肉馒头，又以五文钱的单价买了十个羊肉炊饼，借此向炊饼娘子打听羊肉来源。
炊饼娘子倒也不瞒，朗声与瑛娘道：“咱们村儿的富户以养羊为业，连带着几家关系好的村人也养起了生羊。我这炊饼用的羊肉就是村头买来的，日日用料都新鲜儿，娘子若是吃着喜欢，想买，来日我便帮你买些带来？”
“多谢娘子。”瑛娘回以一笑，却是没悖了她的好意，直言道：“就是不知这生羊是如何卖的？若是可以，我想买一头能产乳的生羊。”
炊饼娘子略显犹疑，道：“下崽的生羊我也不知他们卖是不卖，娘子家中可是有需吃奶的弟妹？若需饮用，还是打方大人的田庄买新鲜的牛乳更好，羊奶腥膻，实难入口，我们村儿的孩子都不爱喝。”
瑛娘恍然惊觉自个儿先前忽略了什么，思绪一转，只问：“敢问方大人是？”
似是没料到瑛娘竟不知“方大人”，炊饼娘子愣了一下才道：“方大人就是府衙方经历……”
一府经历约摸是正八品要职，主管文书收发、校注，以秦彧的忙碌程度来看，这位经历该也不得空才对，怎的家中管理田庄，反将他的声名推至普通农户也知的程度？
瑛娘默然，倒也没与炊饼娘子说好歹，只道：“那便劳烦娘子明日帮我带一头生羊来，能有乳羊最好，没有也无妨。”
“娘子竟是要买一整头羊么？”
府城羊肉市价为九十文，便是整羊售出一斤也能卖上七十五文的高价，而一头羊毛重约有六十来斤，合算便是四两余银。
这还只是肉山羊的价格，若是夕山现抓的野山羊，一头十两也有人抢，而圈养的乳羊等比野山羊的价格，说是昂贵全然算不得夸张。
“嗯。”瑛娘取了二两碎银与炊饼娘子，又道：“明日巳时会有一婶子来领羊，到时再与你结银。”
“成！成！明日一早我一定赶来！”
定了羊，瑛娘才又逛去别处。
外城的摊贩也有手艺不错的木匠，小巧些的如妆点匣子、小屏、果碟，大件的也有春凳、镜台、藤席，其上多有雕花，可惜木料一般，又无生漆防腐，也只能作寻常用，卖不出高价。
瑛娘买了三张藤席，又挑拣了几个果碟、选了两个妆点匣子和镜台，准备带回去叫云氏和谢梅各自往屋里摆一件，至于藤席则洗好了晾干，待夏日炎热时再换上。
这些东西不算贵，拢共也就八、九百文，瑛娘索性给了木匠一两碎银，叫他同来的小子帮忙送到了城内。
一路将东西带回铺子，瑛娘便不再去外城闲逛，想着木质的果碟不太适合作开张那日的试味装碟，便又循着记忆找到了宣平街的瓷器铺子。
这铺子并非只卖寻常瓷器，瑛娘在店中转了一圈便找到了适用的攒盒。
攒盒中心圆碟下凹，便是装些汤水也不易洒，正适合用以盛装蘸料，而圆碟外围分出八个大小均匀的果碟，整合围成一个规整的圆。
这款攒盒适用于装点礼盒。
恰好晚间要与秦彧小食，买两套攒盒装点好再送去，此后小食铺开张也能借一借秦彧的光。
打定主意，瑛娘便与掌柜问价，掌柜也不管瑛娘买是不买，报了个二十两银的高价便不再多言。
“……”
如若只作寻常礼盒，这二十两银瑛娘决计不会点头，偏偏这礼盒更大的用处是“借光”，这钱不花似乎也说不过去。
“劳请掌柜取两套，我再选些别的物件，选定后再一道算？”
“可。”
除了攒盒，瑛娘还看中了一款方形果碟和一款莲花边的平口果碟。
方碟长宽皆有三寸，深约有一指节高，适于盛装外带，届时再以木质提盒装点，带出去也算体面。
而莲花果碟径长五寸，装了糕点、肉脯摆在店中，不论食客试味、堂食，都好盛装摆盘。
自然，食客也能以油纸亦或家用的食盒将小食打包带走，但该备齐的自当备齐才好，免得食客心觉怠慢。
“方形果碟和莲花果碟可能定制？”
掌柜抬了抬眼，倒是没觉得奇怪，只问：“可是用作区别品类？”
“是。”
“可以定制，但定制价格高于原价五成，即方形一件九十文，莲花一件一百二十文。自然，定制所需的画样需客人自备，否则还需加付十两画师工费。”
瑛娘下意识皱眉头，默算了一笔账，却是打消了从丰县瓷器铺子定制的想法。
丰县瓷器虽也刷釉，但釉色多为白，若刷彩釉便会降低成率，出色也不多好看，若叫那位相熟的掌柜帮忙烧制，恐怕价格也不会比府城的便宜多少，倒不如直接交给经验更足的工坊省心。
“画样我出。”
“成，每样需用几件？数量若是不多，恐怕需得等些时候与他人同炉烧制。”
“暂需方形果碟与莲花果碟各一百件，可够一炉烧制？”
“够，不知娘子何时提供画样？”
“掌柜可有纸笔？”
掌柜这才正眼打量瑛娘，确定眼前之人并非此前见过的府城娘子，这才收回了视线，俯身自柜台里拿出了纸笔，推与瑛娘，道：“请。”
瑛娘要作的标识也简单，红枣的作宝相花纹，红糖的作皮球花纹，胡麻的作三多纹，至于两味肉脯则以缠枝莲纹与鱼藻纹区别。
待得瑛娘快笔画完，掌柜对她已无任何轻视，拾起晾干的画纸仔细看过，不禁摇头赞叹，“娘子是哪家的？此前竟未听过娘子雅名。”
瑛娘笑笑未答。
每日贩卖的糍糕与肉脯份数不多，一味各备二十件方形果碟与二十件莲花碟足矣，只是酒酿丸子不好拎来提去，当以堂食最佳，因而还需备一些瓷碗才好。
思及此，瑛娘又问：“我见店中没有寻常碗盏，不知可能定制？”
“能。不知娘子想做多大的？”
“口径三尺即可，其中三十件作仰莲纹，二十件作萱草纹。果碟还请用白瓷做底、蓝纹刷釉，碗盏以青瓷做底，白纹上釉。”
“青瓷碗一件需得二百文。”
“可。”瑛娘再次画下纹样，想了想，又以“苦禅”作了一枚简单的印章标识，叫掌柜以红纹刷釉烧在果碟与碗盏底部，“加标识可需加价？”
“无需。各样式合计二百五十件，十日后交付，娘子以为可否？”
小食铺二月开张，十日仅够。
瑛娘点头应过，掌柜才拿了珠算盘“啪啪”计算，“拢共二十八两并二百文，加上两套攒盒，与娘子抹个零，合计六十八两。”
“攒盒我先带走，还请掌柜着人与我去延兴街小食铺取现银，正好认认路，方便十日后送定制的果碟碗盏与我。”
“行。”
要与瓷器铺子结银，正好先前章文德给的二十方药墨现银还未及收点，瑛娘便顺便多取了八十两，连同身上的碎银与铜板以箱笼分装了八十三两并五十文钱，准备稍后去一趟府衙户所，将此一年的市税与谢梅、阿草的人头税预缴，免得到时忙起来忘了天日，再叫官差寻上门来清算。
走这一趟需穿过华林门与福安坊，华林门后只通马车，瑛娘只得将骡车停靠在门外，又以一两碎银托付城门官暂管，才得以抱着箱笼进入坊市。
坊市之内多为独门独户的宅院，但善安坊多为混居，其中最大院子是官办的慈幼院，隐蔽处则是下九流的勾栏。
而当中的利安坊与靠西的福安坊则多为内城商籍富户居所，至于府城最北面的永兴坊，那更是常人无法匹及的地界，寻常百姓家终其一生也买不得其中一方独院。
要去户所，最快的办法自是穿过福安坊一路直行至府衙，只是瑛娘抱着箱笼步行，往来的车马却不好避忌，说不得是无心还是有意，眼见瑛娘躲避不及，旁处一辆缓行马车反倒加了速，直直冲向瑛娘所行路径。
听及马鞭破风之声，瑛娘眼神一凛，然未及反应，却被一人拉住手臂兀地拽向一侧，失力间箱笼落地，瑛娘也撞进了此人怀中，顿觉一墨香扑鼻。
此味叫她熟悉异常，再经细嗅分明却是出自她手的油烟墨香。
瑛娘心念一动，抬头去看，先入目的是一道绯红，随即才是轮廓分明的下颚、笔直高挺的鼻梁。
“秦……大人？”
闻及瑛娘称谓，秦彧霎时松开了手，只耳根热度加剧，却不敢垂眸注视瑛娘，沉声问道：“可有受伤？”
“未曾，多谢秦大人相帮。”
“……不必客气。”